Tüm Kategoriler

  • Tüm Kategoriler
  • SİYEZ ÇİFTLİĞİ TÜM ÜRÜNLER
  • SİYEZ ÇİFTLİĞİMİZDEN
  • ILGAZ ŞİFALI BİTKİLERİ
  • ATALIK TOHUMLAR
  • SİYEZLİ
  • ATALIK UNLAR
  • Siyezlife
  • SİYEZ BULGURU
  • EKŞİ YAŞ MAYA
  • TARHANALAR
  • Yaş & Kuru
  • Coğrafi İşaretliler
  • Tesclli Ürünler
  • KASTAMONU YÖRESEL
  • ŞİFALI BİTKİ-BAHARAT
  • Şifalı Bitkiler
  • SİYEZ FIRININDAN
  • HELAL GİMDES
  • GIDA TAKVİYESİ & VİTAMİNLER
  • KİŞİSEL ÜRÜNLER & KOZMATİK
  • GIDA & İÇECEK
  • TILSIMLI TAŞLAR
  • Taş Bileklik & Kolye
  • Taş Tesbihler
  • RİSALE-İ NURLAR
  • Kastamonu Yabani Bitkileri
  • Gölge Kurusu
  • TOPTAN & FASON PAKETLEME

Ekşi Siyezli Yaş Maya Vakumlu 310 gr

  • ₺84,20
  • Vergiler Hariç: ₺83,37
  • Ürün Kodu: sç0033
  • Mevcut: 3

Etiketler: Siyezli Ekşi Yaş Maya Vakumlu 310 gr

Ekşi Siyezli Yaş Maya Vakumlu 310 gr

Ilgazın eteklerinden....

Siyez çiftliğimizde bitkisel ve hayvansal organik ve organomineral gübrelerle geleneksel üretim yapıyoruz. kimyasal gübre, ot ilacı vb. kimyasallar kullanmıyoruz.

Siyez-kırmızı-karakılçık atalık buğdayların tam buğday taş değirmen kepekli unlarından  mayalandırdığımız hamurdan ayırarak çoğaltıyoruz

Mayamız uzun yıllardır nenelerimizden mayalanagelen mayadır

1kg unu mayalandırmak için 200-300gr maya yeterlidir.

Maya dondurucu ve buzdolabında saklanabilir

Mayalamak için dondurucudan 2-3 saat önce çıkartınız

Maya kabarmaya başlayınca unla karıştırıp hamuru ılık su ile yoğurunuz veya

Maya ılık suda eritilip o su ile hamur yoğurulabilir 10-12 saat veya akşamdan sabaha kadar

Mayalanmaya bırakıp kabardıktan sonra pişirebilirsiniz

Kendi mayanızı son yaptığınız hamurdan çoğaltabilirsiniz. kendinize maya olarak bir miktar

Hamur ayırıp 3-5 saat göz göz olup kabarana kadar bekletin sonra dondurucuda saklayabilirsiniz


Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Ürün yok