Tüm Kategoriler

  • Tüm Kategoriler
  • SİYEZ ÇİFTLİĞİ TÜM ÜRÜNLER
  • SİYEZ ÇİFTLİĞİMİZDEN
  • ILGAZ ŞİFALI BİTKİLERİ
  • ATALIK TOHUMLAR
  • SİYEZLİ
  • ATALIK UNLAR
  • Siyezlife
  • SİYEZ BULGURU
  • EKŞİ YAŞ MAYA
  • TARHANALAR
  • Yaş & Kuru
  • Coğrafi İşaretliler
  • Tesclli Ürünler
  • KASTAMONU YÖRESEL
  • ŞİFALI BİTKİ-BAHARAT
  • Şifalı Bitkiler
  • SİYEZ FIRININDAN
  • HELAL GİMDES
  • GIDA TAKVİYESİ & VİTAMİNLER
  • KİŞİSEL ÜRÜNLER & KOZMATİK
  • GIDA & İÇECEK
  • TILSIMLI TAŞLAR
  • Taş Bileklik & Kolye
  • Taş Tesbihler
  • RİSALE-İ NURLAR
  • Kastamonu Yabani Bitkileri
  • Gölge Kurusu
  • TOPTAN & FASON PAKETLEME

Hakkımızda

Dedem Derdiki: ''Ekin Gönülde Biter Oğul'' 

Siyez Çiftliğimizde Geleneksel Organik Üretimlerimiz ve

Kastamonu Yöresel Siyez Ürünleri

Kastamonu Merkez Köyü İhsangazi Havzasındaki Hacıosman siyez çiftliğimizde dededen toruna geleneksel çiftçilik yapıyoruz. Arazilerimizin çoğunluğu izbelioğullarından dedelerimize geçen Osmanlı atlı sipahi arazileridir. 
Ürettiklerimiz çoğalttıklarımız; Atalık tohumlar,siyez,kavılca(gernik),karakılçık,üveyik(şaman),sarı başak, kocabuğday,çalıbasan,dinkel,kırmızı buğday,ağ buğdayı,kara çavdar,yulaf,kara arpa,keten tohumu,çemen tohumu,çörekotu,kendir tohumu,aspir,burçak,kara nohut,hardal tohumu, karabuğday gibi ürünleri yetiştiriyoruz,çoğaltıyoruz,taş değirmenlerde işliyoruz çiftliğimize yakın ulaşabildiğimiz bölgelerden yabani şifalı bitkileri topluyoruz gölgede kurutuyoruz ve müşterilerimizle paylaşıyoruz. 

Üretimlerimiz Sadece siyez unu ve bulguru şifalı bitkiler değil siyezli ekşi yaş maya,siyez tarhanası,sarı kantaron yagı,ev usülü fıtri fermantasyonlu sirkeler gibi çeşitli katma değerli ürünler ortaya çıkarıyoruz. Üretimin her aşamasında kendi emeğimiz ile yer alıyoruz. Öncelikle kendimize üretiyoruz sofralarımızda dostlarımızla tüketiyoruz yeterli miktarda çoğaltabildiğimiz ürünleri de sizlerle paylaşıyoruz.                   

Günümüz imkan ve teknolojileriyle birlikte her geçen gün yeni atalık tohumlar toplamaya yetiştirmeye çoğaltmaya büyümeye devam ediyoruz. Misyonumuz vizyonumuz dededen neneden miras geleneksel çiftçilik bütün atalık tohumları bulmak, yetiştirmek,gelecek nesillere aktarmak ,bizim gibi sağlıklı ve tabii beslenmek için çaba harcayanlarla üretimlerimizi paylaşmak