Tüm Kategoriler

  • Tüm Kategoriler
  • SİYEZ ÇİFTLİĞİ TÜM ÜRÜNLER
  • SİYEZ ÇİFTLİĞİMİZDEN
  • ILGAZ ŞİFALI BİTKİLERİ
  • ATALIK TOHUMLAR
  • SİYEZLİ
  • ATALIK UNLAR
  • Siyezlife
  • SİYEZ BULGURU
  • EKŞİ YAŞ MAYA
  • TARHANALAR
  • Yaş & Kuru
  • Coğrafi İşaretliler
  • Tesclli Ürünler
  • KASTAMONU YÖRESEL
  • ŞİFALI BİTKİ-BAHARAT
  • Şifalı Bitkiler
  • SİYEZ FIRININDAN
  • HELAL GİMDES
  • GIDA TAKVİYESİ & VİTAMİNLER
  • KİŞİSEL ÜRÜNLER & KOZMATİK
  • GIDA & İÇECEK
  • TILSIMLI TAŞLAR
  • Taş Bileklik & Kolye
  • Taş Tesbihler
  • RİSALE-İ NURLAR
  • Kastamonu Yabani Bitkileri
  • Gölge Kurusu
  • TOPTAN & FASON PAKETLEME

Siyez Çiftliği Siyezli Ekşi Yaş Maya Cam 310 gr

  • ₺94,30
  • Vergiler Hariç: ₺93,37

Etiketler: Siyez Çiftliği Siyezli Ekşi Yaş Maya Cam 310 gr

Siyez Çiftliği Siyezli Ekşi Yaş Maya Cam 310 gr

Ilgazın eteklerinden....


Siyez çiftliğimizde bitkisel ve hayvansal organik ve organomineral gübrelerle geleneksel üretim yapıyoruz. kimyasal gübre, ot ilacı vb. kimyasallar kullanmıyoruz.


Siyez-kırmızı-karakılçık atalık buğdayların tam buğday taş değirmen kepekli unlarından  mayalandırdığımız hamurdan ayırarak çoğaltıyoruz


Mayamız uzun yıllardır nenelerimizden mayalanagelen mayadır


1kg unu mayalandırmak için 200-300gr maya yeterlidir.


Maya dondurucu ve buzdolabında saklanabilir


Mayalamak için dondurucudan 2-3 saat önce çıkartınız


Maya kabarmaya başlayınca unla karıştırıp hamuru ılık su ile yoğurunuz veya


Maya ılık suda eritilip o su ile hamur yoğurulabilir 10-12 saat veya akşamdan sabaha kadar


Mayalanmaya bırakıp kabardıktan sonra pişirebilirsiniz


Kendi mayanızı son yaptığınız hamurdan çoğaltabilirsiniz. kendinize maya olarak bir miktar


Hamur ayırıp 3-5 saat göz göz olup kabarana kadar bekletin sonra dondurucuda saklayabilirsiniz


Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Ürün yok